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Les Pâtisseries de Chérie Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

  • sablé spritz
    Kekse,  Schokolade

    Sablés viennois (Spritz) au chocolat : recette facile

    21 Mai 2026 /

    Wie wäre es, mit Wiener Spritzgebäck zum Tee oder Kaffee? Die Spritz sind einfach köstlich und begleiten uns bei jedem Nachmittagssnack.

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    Erdbeer-Spekulatius-Tiramisu: Ein neu interpretiertes Rezept des italienischen Klassikers

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    Rezept für Birnen-Schokoladen-Crumble von Cyril Lignac

    21 September 2026
    gateau chocolat hermé

    Rezept: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern von Pierre Hermé und Suzy Palatin

    3 März 2026
  • sable de noel flocon
    Kekse,  Schokolade

    Weihnachtliche Schokoladen-Sandkekse: Rezept für Schneeflocken

    10 Dezember 2024 /

    Les bredele, ou « Plätzchen » en allemand, sont de grands classiques de Noël. Réalisés à l’aide d’emporte-pièce, ils peuvent prendre différentes formes : étoiles, sapins, bonhomme de neige, rennes ou encore de jolis flocons de neige recouverts de délicates marbrures au chocolat. Hors de question de faire l’impasse sur la gourmandise pour les fêtes ? Zoom sur ces jolis flocons qui ont tout bon !

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    Recette des mendiants aux fruits secs et au chocolat

    28 Oktober 2024
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    Rezept für saftige und köstliche Mandel-Financiers

    14 September 2026
    recette palet breton

    Rezept für bretonische Palets von Christophe Felder

    23 Juli 2026
  • recette snickerdoodle
    Kekse

    Snickerdoodle: Einfaches Rezept für Weihnachten

    3 Dezember 2024 /

    Très prisés aux États-Unis, les Snickerdoodles sont de petits cookies parfumés à la cannelle. Également nommés biscuits au sucre, ils sont très appréciés au goûter ou encore lors des fêtes de Noël et ont conquéri l’Europe avec un certain succès. Zoom sur ces cookies roulés dans le sucre et la cannelle…

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    10 März 2026
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    Rezept: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern von Pierre Hermé und Suzy Palatin

    3 März 2026
    recette osterlamm

    Lamala-Osterlamm: das Festtagsrezept

    11 März 2026
  • sapin sable de noel
    Kekse

    Weihnachtsbaum-Mürbeteigplätzchen: Einfaches Rezept

    30 November 2024 /

    Die Weihnachtszeit ist die ideale Gelegenheit, um kleine Plätzchen zu backen und der Kreativität freien Lauf zu lassen. Fehlt Ihnen die Inspiration? Hier ist ein kleiner, einfach zu backender Tannenbaum, mit dem Sie Ihre Tische elegant und köstlich schmücken können.

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    Ameisenkuchen | Einfaches Rezept

    10 März 2026
  • étoiles à la cannelle allemandes
    Kekse

    Zimtsterne-Plätschen: Rezept für Weihnachten

    28 November 2024 /

    Zimtsterne gehören in Deutschland zu den unverzichtbaren Weihnachtsplätzchen. In der Adventszeit finden sie sich auf jedem Teller wieder und werden jenseits des Rheins auf allen Weihnachtsmärkten von Groß und Klein genossen.

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    Menorquinische Pastissets: das traditionelle Rezept

    1 September 2025
  • bredele recette traditionnelle alsacienne
    Kekse

    Einfaches und schnelles Rezept für Weihnachts-Bredele

    2 November 2024 /

    S’il y a des biscuits auxquels on ne peut pas résister pendant les fêtes, ce sont bien les bredele ! Également nommés Plätzchen ou biscuits de Noël, ces petits gâteaux originaires d’Alsace font partie des incontournables de la fin d’année avec leurs délicates odeurs d’épices, mêlant cannelle et cardamone. Vite, on les découvre !

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    10 März 2026
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    Cookies von Cyril Lignac: Ein einfaches Rezept für den Nachmittagssnack

    15 Oktober 2026
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    Rezept für eine Aprikosen-Tarte fine: der Sommerklassiker aus Frankreich

    12 Juni 2026
  • recette des crinkles au chocolat"
    Kekse,  Schokolade

    Schoko-Crinkles: Rezept für perfekte Kekse

    1 November 2024 /

    Les crinkles sont de petits gâteaux croustillants au cœur moelleux incomparable : semblables aux cookies, ils nous viennent tout droit des États-Unis et se distinguent par leur coque craquelée recouverte de sucre glace. Thé, café et goûter : nul doute que chacun trouvera l’occasion parfaite pour les savourer !

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    Einfaches und schnelles Rezept für Weihnachts-Bredele

    2 November 2024
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    Cakes & Reisekuchen

    Lebkuchen von Christophe Felder | Traditionelles Rezept

    28 Oktober 2024 /

    Der Lebkuchen ist zweifellos das Gebäck, das uns an die Weihnachtsfeiertage erinnert: Als wahrer Star verzaubert uns dieser einfach zuzubereitende Reisekuchen mit seinem köstlichen Duft nach würzigen Aromen.

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    1 November 2024
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    Gâteau invisible pomme cannelle | Recette facile

    23 Oktober 2025
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    Schokolade,  Desserts

    Recette des mendiants aux fruits secs et au chocolat

    28 Oktober 2024 /

    Weihnachten rückt langsam näher – was gibt es also Schöneres als ein paar köstliche „Mendiants“, um sich auf die Festtage einzustimmen? Diese typischen Schokoladenpralinen zum Jahresende sind kinderleicht zuzubereiten und wurden früher am 24. Dezember vor der Mitternachtsmesse serviert. Entdecken Sie mit diesem einfachen und schnellen Rezept, wie man sie zubereitet!

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    Marmorkuchen mit Birnen und Maronencreme | Herbstliches Rezept

    29 August 2026
  • recette des nussecken
    Kekse,  Schokolade

    Nussecken: Rezept für Haselnuss-Dreiecke

    28 Oktober 2024 /

    In Deutschland sind sie weit verbreitet und gehören zu den großen Klassikern aller Bäckereien und Konditoreien jenseits des Rheins: Diese typischen kleinen Kuchen mit dem köstlichen Haselnussgeschmack – das sind die Nussecken („Haselnussdreiecke“)!

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    Sablés viennois (Spritz) au chocolat : recette facile

    21 Mai 2026
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Bienvenue auf dem Blog „Les Pâtisseries de Chérie“!

Als Französin und Sonntagsbäckerin (aber nicht nur!) teile ich meine Kreationen und Entdeckungen Schritt für Schritt mit euch – dank einfacher und köstlicher Rezepte.

Ich habe das Backen schon immer geliebt. Da ich mich leidenschaftlich für Fotografie interessiere, habe ich beschlossen, diese beiden Hobbys zu verbinden und meinen eigenen Instagram-Account 2022 zu erstellen: Les Pâtisseries de Chérie Dann folgte dieser Blog Ende 2024: eine Gelegenheit, euch meine besten Köstlichkeiten anhand einfacher und leckerer Rezepte aus Frankreich (aber nicht nur!) näherzubringen.

Bon appétit !


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